Chuyên gia chia sẻ những lợi ích mang lại cho sức khỏe khi ăn nho

Hiện nay nho là một loại quả được khá nhiều người ưa dùng, không chỉ ngon mà nho còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tác dụng của trái nho đối với sức khỏe

Tác dụng của trái nho đối với sức khỏe

Theo thông tin từ các giảng viên Cao đẳng Y dược trong nho có chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, caroten, riboflavin, tanin, các enzyme, các hợp chất chứa nitơ tự nhiên (đặc biệt chứa nhiều trong hạt nho), các hợp chất flavonoid, các hợp chất phenol. Trong nho còn chứa chủ yếu là đường glucose và fructose, sáp, lipid (trong hạt) và pectin. Nho tốt cho hệ tim mạch, do chứa chất chống oxy hóa (các flavonoid) đặc biệt là resveratrol được tập trung ở vỏ, hạt, và thân cây nho. Nước ép nho tím và rượu vang đỏ giúp ngăn ngừa tổn thương nội mạc mạch máu, làm giảm cholesterol “xấu” (LDL-cho), ngăn ngừa hình thành cục máu đông và chống viêm hiệu quả. Nho tím tốt hơn nho xanh do chứa nhiều hợp chất flavonoid và vitamin nhóm B hơn.

Tác dụng của quả nho đối với sức khỏe

  • Tăng cường sức đề kháng chống cảm lạnh

Thành phần của quả nho chứa hàm lượng cao chất xơ. Nước ép quả nho chứa hàng chục chất dinh dưỡng có tác dụng chống ung thư và bệnh tim. Do đó nho giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách làm tăng số lượng tế bào gama và delta T trong cơ thể. Từ đó giúp ngừa bệnh cảm lạnh. Bạn có thể sử dụng nho làm nước ép hoặc trộn với sữa chua, dâu tây, chuối ăn cũng rất bổ dưỡng.

  • Xóa nếp nhăn trên da

Trang tin tức y tế cho hay trong nho có rất nhiều chất chống oxy hóa và các axit béo thiết yếu giúp duy trì một làn da luôn tươi trẻ. Thoa dầu từ hạt nho vào các khu vực da dễ bị nhăn trước khi đi ngủ cũng phát huy hiệu quả xóa nếp nhăn.

Nho có thể ăn sống hoặc chế biến dưới nhiều dạng khác nhau

Nho có thể ăn sống hoặc chế biến dưới nhiều dạng khác nhau

  • Có tác dụng giảm cân

Chế độ ăn uống khỏe mạnh kết hợp với ăn các chế phẩm từ nho sẽ giúp bạn cải thiện hàm lượng chất dinh dưỡng. Nghiên cứu mới đây cho thấy kết hợp nho với sữa đậu nành có tác dụng giảm cân đáng kể, theo 2 cơ chế: đầu tiên nó làm giảm khoảng 150% khả năng hoạt động của tế bào chất béo, sau đó gây ra các phản ứng làm tan mỡ với tốc độ nhanh hơn bình thường đến 245%.

  • Bảo vệ tim

Một nghiên cứu đã chứng minh nho có khả năng làm giãn nở mạch máu, hỗ trợ máu lưu thông dễ dàng. Nó cũng có tác dụng làm thư giãn các mạch máu của bạn, làm cho đường kính của chúng lớn hơn. Đồng thời làm giảm huyết áp, cho phép một khối lượng máu cao hơn chảy qua tất cả cơ quan của cơ thể, cung cấp chất dinh dưỡng và tăng lượng oxy cho tế bào. Các nghiên cứu khác cho thấy chỉ 10 mg nho cũng có tác dụng đáng kể trong việc giảm nguy cơ đau tim.

  • Thu dọn những mảng có hại trong não

Nghiên cứu đã chứng thực khả năng bảo vệ não của nho. Các nhà khoa học nhận thấy rằng nho có khả năng làm sạch các mảng gây hại và gốc tự do trong não, là nguyên nhân sản sinh nhiều mầm bệnh.

  • Cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường

Những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao nhờ nho mà giảm được 10% lượng đường trong máu. Đây là kết quả nghiên cứu của một trường đại học y dược.

  • Hỗ trợ phục hồi cơ bắp

Như một chất chống oxy hóa mạnh, nho hỗ trợ tế bào và các cơ quan trong việc loại bỏ axit uric và một số chất độc khác của cơ thể. Loại trái cây này nổi tiếng về khả năng hỗ trợ phục hồi cơ bắp cho các vận động viên.

Nguồn: yduochaiduong.com