Những lợi ích sức khỏe từ quả ớt mà bạn nên biết

Ớt là loại gia vị quen thuộc trong mỗi căn bếp của người Việt. Không chỉ mang đến hương vị đậm đà, cay nồng mà ăn ớt còn có thể giúp đỡ trong cuộc chiến chống ung thư phổi.

Những lợi ích sức khỏe của việc ăn ớt

Những lợi ích sức khỏe của việc ăn ớt

Theo chia sẻ của các giảng viên Y Dược Hải Dương, chất capsaicin có trong quả ớt có thể làm chậm sự lan tràn của ung thư phổi. Sau khi thí nghiệm, các nhà nghiên cứu thấy rằng capsaicin ngăn chặn các tế bào ung thư di chuyển đến các mô khác.

“Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy hợp chất tự nhiên capsaicin từ ớt có thể là một liệu pháp mới để chống lại sự di căn ở bệnh nhân ung thư phổi”, Jamie Friedman, nhà nghiên cứu từ Đại học Marshall Joan C. Edwards, cho biết.

Tuy nhiên, nhóm tác giả lưu ý rằng cần có những nghiên cứu tiếp theo để xác nhận tác dụng của capsaicin trước khi phương pháp điều trị ung thư này được áp dụng tại các bệnh viện hay cơ sở y tế.

Phòng chống ung thư không phải là tác dụng tích cực duy nhất của việc ăn ớt cay. Bạn còn có thể nhận được nhiều lợi ích sức khỏe từ loại gia vị này qua thông tin dưới đây:

Những lợi ích sức khỏe của việc ăn ớt

Tác dụng giảm đau

Trong thành phần của quả ớt, Capsaicin có thể làm giảm tác dụng của đau đầu cụm, đau nửa đầu và đau đầu xoang. Chất này phong bế Chất P, một neuropeptide gửi tín hiệu đau đến não.

Chống cảm cúm

Ớt rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể sinh nhiệt lượng. Chỉ cần ăn một ít ớt cũng sẽ giúp làm nóng cơ thể, đổ mồ hôi. Điều này sẽ làm sạch cơ thể và chống lại cảm cúm. Ngoài ra, ớt còn giúp bạn giảm tức ngực và chống lại các bệnh viêm nhiễm ở đường hô hấp.

Tác dụng chống viêm từ ớt

Tác dụng chống viêm từ ớt

Chống lại bệnh đường ruột

Chuyên trang tin tức y tế Hải Dương có cập nhật thông tin, một nghiên cứu trước đây gợi ý rằng capsaicin có thể chữa khỏi bệnh viêm ruột. Chất này giúp cơ thể tiêu diệt vi khuẩn, như H. pylori, nhờ đó ngăn ngừa loét dạ dày.

Giảm mỡ máu

Ớt không những hữu dụng đối với người bị phong hàn mà trong việc điều chỉnh mỡ máu cũng rất có tác dụng. Các nghiên cứu của nước ngoài đã cho thấy chuột sau khi ăn đồ ăn có ớt, lượng cholesterol trong máu giảm rõ rệt.

Tác dụng chống viêm từ ớt

Ít ai biết rằng, quả ớt cung cấp cho cơ thể một chất chống viêm mạnh. Các chuyên gia coi capsaicin là một thuốc có thể chữa khỏi viêm khớp, bệnh vẩy nến và bệnh thần kinh đái tháo đường vì nó ngăn chặn Chất P, có liên quan đến các quá trình viêm.

Giảm cân

Ngoài việc giảm nguy cơ gặp phải một số vấn đề về sức khỏe, ăn ớt cay còn có thể làm giảm mỡ thừa. Capsaicin là một chất sinh nhiệt làm tăng hoạt động trao đổi chất và giúp tăng tốc quá trình đốt cháy calo và mỡ. Đây chính là một trong những bí quyết lấy lại vóc dáng thon gọn mà chị em nên áp dụng.

Ngăn ngừa viêm xoang

Capsaicin cũng có các đặc tính kháng khuẩn có thể chống lại nhiễm trùng xoang mạn tính, còn gọi là viêm xoang. Loại gia vị này kích hoạt bài tiết giúp làm sạch chất nhầy trong mũi, giảm nghẹt mũi.

Nguồn: Y Dược Hải Dương