Tìm hiểu 10 lợi ích bất ngờ của dưa gang

Không chỉ có những giá trị dinh dưỡng nhất định, việc thường xuyên ăn dưa gang sẽ mang đến cho sức khỏe những điều bất ngờ.

Dưa gang loại quả có nhiều giá trị dinh dưỡng

Dưa gang loại quả có nhiều giá trị dinh dưỡng

Dưa gang giàu chất dinh dưỡng

Giảng viên Cao đẳng Y dược cho biết khoảng 177gram dưa gang có thể cung cấp khoảng 66calo, 16gram carb, 1,4gram chất xơ, 1gram protein và không chứa chất béo. Không những thế trong dưa gang còn chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin C, B6, folat, vitamin K, các chất khoáng thiết yếu như kali, magie. Ngoài ra dưa gang còn chứa các hợp chất hữu cơ có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ bao gồm beta-caroten, phytoene, quercetin và axit caffeic.

Hỗ trợ giảm huyết áp

Chế độ ăn nhiều rau xanh và trái cây có liên quan đến việc giảm nguy cơ bệnh tim mạch và cao huyết áp. Dưa gang là một lựa chọn không tồi đối với người có bệnh lý tim mạch và huyết áp vì thành phần giàu kali hỗ trợ giảm  huyết áp đáng kể.

Chứa dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của xương

Dưa gang chứa một số chất dinh dưỡng cần thiết quan trọng để sửa chữa và duy trì tính chắc khỏe của xương vao gồm folate, vitamin K và magie. Trong đó folate cần thiết cho sựu phân hủy homocysteine- mức độ tăng cao gây giảm mật độ xương theo thời gian. Vitamin k có liên quan đến việc thúc đẩy sản xuất protein cấu trúc chính của xương là Osteocalcin. Các tế bào chịu trách nhiệm xây dựng và phá vỡ mô xương đồi hỏi magie để chúng hoạt động, chính vì vậy magie là một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của xương.

Cải thiện và kiểm soát lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn dưa gang không chứa quá nhiều đường như một số loại trái cây khác. Đặc biệt chúng giúp kiểm soát nồng độ glucose trong máu. Chúng cũng cung cấp chất xơ hữu ích khác giúp kiểm soát lượng đường ổn định trong máu ổn định qua thời gian.

Giàu nước và điện giải

Dưa gang chứa đến 90% là nước và giàu các chất điện giải như kali, magie, natri à canxi.Bổ sung dưa gang vào chế độ ăn của bạn vừa cung cấp nước và các chất điện giải thiết yếu, một sự lựa chọn không tồi cho ngày hè nóng nực.

Thường xuyên ăn dưa gang mang lợi cho sức khỏe rất nhiều

Thường xuyên ăn dưa gang mang lợi cho sức khỏe rất nhiều

Hỗ trợ làn da khỏe mạnh

Hàm lượng vitamin C cao trong dưa gang giúp hỗ trợ việc sản xuất collagen một loại cấu trúc chính quan trọng để duy trì và sửa chữa mô da của bạn. Ngoài ra vitamin C còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ da bạn chống lại ánh sáng mặt trời.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin C nổi tiếng vơi vai trò hỗ trợ chức năng miễn dịch. Thực tế cho thấy bổ sung đầy đủ vitamin c có thể ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và các hệ thống khác như viêm phổi và cảm lạnh thông thường.

Thúc đẩy tiêu hóa

Dưa gang chứa chất xơ giúp cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa. Hấp thụ đủ chất xơ trong chế độ ăn giúp làm chậm phản ứng của đường máu và tăng cường sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Những người bị rối loạn tiêu hóa có thể đưa dưa gang vào chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

Hỗ trợ thị lực và sức khỏe của mắt

Trong dưa gang chứa 2 chất chống oxy hóa mạnh mẽ là lutein và zeaxanthin. Các hợp chất hữu cơ này vốn được biết đến với sự hỗ trợ sức khỏe của mắt và ngăn gừa sự phát triển của mất thị lực liên quan đến tuổi tác. Nghiên cứu chỉ ra rằng thường xuyên ăn thực phẩn chứa chất oxu hóa này như dưa gang có thể hỗ trợ chắc năng mắt thích hợp với nhiều độ tuổi.

Hi vọng với những thông tin được trang tin tức y tế tổng hợp sẽ mang đến cho chúng ta nhiều thông tin bổ ích về dưa gang.

Nguồn: yduochaiduong.com